|
Наш
маленький эксклюзивный ресторанчик является идеальным местом,
чтобы попробовать настоящую Сицилийскую пищу.
Внутри мы можем разместить до 50 человек, а также вне
ресторана, на уютных площадках возле бассейна мы можем
разместить до 200 персон.
Типичная Сицилийская кухня характеризуется использованием
йодированной соли, настоящего оливкового масла первого
отжима, разнообразных натуральных специй, включая каперсы с
острова Eolie, лавровый лист, базилик, мяту, петрушку,
розмарин и шалфей, который растет непосредственно на
территории нашей фермы. И в конце концов, мы не можем не
упомянуть Сицилийское золото – фисташки, которые
произрастают на благодатной почве предгорий Этны. |
Непередаваемое сочетание различных вкусов, старинные рецепты
блюд искусно передаваемых от отца к сыну. Мы предлагаем
уникальные блюда, которые вы не найдете нигде в мире:
анчоусы, сардины и скумбрия, типичная паста с баклажанами,
сицилийские сосиски, паста с фисташками, паста с моллюсками,
и множество других разнообразных рыбных и мясных блюд.
С течением времени в Сицилийскую кухню внесли свой вклад
другие народы, как Греки, Арабы, Норманны.
Вместе с типичной Сицилийской кухней мы предлагаем наиболее
престижные Сицилийские вина, как, например, оригинальное
вино с предгорий Вулкана Этны.
 |
